第9回 もっと気軽に、簡単アスリートフード学!

 

皆様はじめまして、アスリートフードマイスターの 関 雅美 です。いつもお子様の応援やサポート、お疲れ様です。
 
第2回目の今日は『小さい子の食事』のお話です。
 
『何を食べたら大きくなれる?』
 
ジュニア選手をお持ちの方なら誰もが知りたいこと。特に体格の小さい選手や食が細い選手には切実な問題ですよね。
うちの娘も幼稚園・小学校では背の順は一番前、合宿では食事が食べ切れず毎食ごとに食堂に居残り…、という子だったので、栄養は足りてるの!?と心配したものです。
 
冒頭の質問ですが、私は『バランスのよい食事を摂りましょう』と答えたいと思います。
これさえ食べておけば大丈夫!という魔法の食材はないですし、限られた食事量の中で特定の食品や栄養素に特化すれば何かが不足してしまいます。まずはバランスのよい食事で、病気や怪我をしない丈夫な身体をつくることが大切です。
 
●骨の成長
骨の成長に必要な栄養素といえばカルシウムが有名ですよね。では、ただカルシウムを多く摂取すれば身長が伸びるかというと、それば間違いです。
骨の成長にはカルシウムの他に、
・たんぱく質
・ビタミンD
・マグネシウム

などの栄養素が必要で、これらが相互に作用し合っています。
また、
・適度な運動
・日光(紫外線)
・充分な睡眠

が必要です。
 
同様のことは筋肉をつけるためにも言えます。
筋肉になる栄養素は主にたんぱく質ですが、それに加え
・ビタミンC
・ビタミンB6
・ビタミンB12
・亜鉛

などのビタミン・ミネラルが必要です。
また身体を動かすエネルギーを作り出すのも、炭水化物に加えて
・ビタミンB1
・ビタミンB2

などが必要です。
 
このように私たちの身体の中では、様々な栄養素が互いに作用し合っています。
何か一つにこだわってばかりはいられませんよね。
身体の成長や日々の活動には様々な栄養素が必要で、これらをきちんと摂取するためにバランスのよい食事が必要なことがおわかりいただけましたでしょうか。
 
 
●ご存知ですか? 成長曲線
身長と体重の成長をグラフ化した、成長曲線というものをご存知ですか? 縦軸が身長(体重)、横軸が年齢で、成長の過程を表すグラフです。
ダウンロードできるサイトもたくさんあるので、プリントアウトしてお子様の数値を記入してみましょう。
完成したグラフを見る際に大切なのは、グラフのどこにあるかではなくグラフに沿っているかです。たとえ平均よりも下でも、グラフに沿って進んでいれば、それは『順調な成長』です。成長する時期は人それぞれですから、『大器晩成』という言葉を信じて見守ってあげてください。
そして『身長が伸び始めたな』『食べるのが早くなったな』というタイミングで、食事量を増やしていきましょう。
 
子供は自分なりの得意分野があると自信をもって成長します。
・小回りのきく動き
・正確なボールコントロール
・戦術に長けている
などの技術面だけでなく

・リーダーシップ
・後輩の面倒見がよい
・ムードメーカー
・気配りができる優しさ

などチーム内での役割、また
・練習を休まない丈夫さと勤勉さ
といった競技に向き合う気持ちなど、個々の良いところを褒めて伸ばしてあげてください。
そして、心も身体も大きく成長していきましょう。

 

 

 

第10回につづく…
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